粉・粉加工品

天ぷら粉 華ざかり

1kg×10
花咲がよく、軽いサク味と適度なボリューム感のでる天ぷら粉です。油切れがよく、鮮やかな揚げ色は軽い食感でサク味が続きます       

100gあたりの栄養成分 
 賞味期限  120日    常温 
エネルギー(kcal) たんぱく質(g) 脂質(g) 炭水化物(g)
360 8.1 1.7 74.5
ナトリウム(mg) 水分(g) 灰分(g) 食塩相当料(g)
431 - - 1.1

 

純正パン粉 中目

1kg袋×10
通電式の製造法により焼き上げたパン粉です。生パン粉ですが、常温で保管できる商品です  

100gあたりの栄養成分
 賞味期限 60日    常温 
エネルギー(kcal) たんぱく質(g) 脂質(g) 炭水化物(g)
281 8.8 2.9 54.8
ナトリウム(mg) 水分(g) 灰分(g) 食塩相当料(g)
373 32.2 1.3 0.95

 

 ドライパン粉 白

1kg袋×10  5kg袋×2
フライ等の衣はもちろん、練り込み用などの増量剤やコーティング素材として色々な用途にお使いいただけます。                                                                                            

100gあたりの栄養成分
 賞味期限 180日    常温 
エネルギー(kcal) たんぱく質(g) 脂質(g) 炭水化物(g)
368 14 2.9 71.5
ナトリウム(mg) 水分(g) 灰分(g) 食塩相当料(g)
481 9.9 1.7 1.22

カレーフレーク 中辛

1kg袋×20
良質の油脂、小麦粉と野菜、果実をベースに30種類の香辛料を配合し、フォンド・ボーソースを加えました。業務用1kg(約50皿分)

100gあたりの栄養成分
 賞味期限 720日    常温 
エネルギー(kcal) たんぱく質(g) 脂質(g) 炭水化物(g)
506 8.5 31.2 47.8
ナトリウム(mg) 水分(g) 灰分(g) 食塩相当料(g)
3600 2.6 - 9.1
 

 

カレーフレーク 甘口

 

1kg袋×20
良質の油脂、小麦粉と野菜、果実をベースに30種類の香辛料を配合し、フォンド・ボーソースを加えました。業務用1kg(約50皿分)

100gあたりの栄養成分
 賞味期限 720日    常温 
エネルギー(kcal) たんぱく質(g) 脂質(g) 炭水化物(g)
508 8.2 31.6 47.6
ナトリウム(mg) 水分(g) 灰分(g) 食塩相当料(g)
3500 2.6 - 8.9